I Furfanti - Pizza

mozzarella fiordilatte, crema di parmigiano, pancetta e fiori di zucca

Fior di latte e provola, Salsiccia e friarielli saltati in padella

pomodori pelati, olive taggiasche, capperi e in uscita acciughe e pomodorini confit

pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi porcini, olive taggiasche e salsiccia

pomodori pelati, acciughe del Cantabrico, olive e pomodorini confit

pomodori pelati, mozzarella di bufala e in uscita acciughe e pomodorini confit

pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, radicchio e pancetta arrotolata

pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, prosciutto cotto e parmigiano

Pomodori pelati, pomodorini confit, parmigiano in cottura e basilico

pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, salame piccante e olive taggiasche

mozzarella fiordilatte, patate al forno, salsiccia e funghi porcini

Pomodori pelati, mozzarella di bufala Dop, bocconcini di bufala e basilico

pomodori pelati, basilico, olio all'aglio e origano

pomodori pelati, mozzarella fiordilatte e basilico

condita con sugo di pomodoro, parmigiano e mozzarella di bufala

stesa, pomodori pelati, mozzarella fiordilatte,1/4 salsiccia e friarielli, 1/4 zucchine fritte e parmigiano, 1/4 radicchio e pancetta, 1/4 prosciutto cotto e funghi freschi

Mozzarella fiordilatte, in uscita prosciutto crudo, pomodorini confit, rucola e burrata intera

Bordo ripieno di provola. Pomodori pelati, polpette al sugo. In uscita parmigiano

Bordo ripieno di provola, crema di zucca, gorgonzola, salame piccante e porcini

pomodori pelati, mozzarella di bufala Dop, 'nduja e olive taggiasche

Base focaccia, culatello, stracciatella, lamelle di tartufo. A parte cipolla caramellata

cuore prosciutto cotto e gorgonzola, metà mozzarella fiordilatte, crema di parmigiano, pancetta, fiori di zucca e metà pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, carciofi confit, patate al forno e salsiccia

Crema di zucca, fior di latte, salsiccia. In uscita: radicchio, basilico, parmigiano e burrata intera

Manico ripieno di prosciutto cotto e provola. Pomodori pelati, fior di latte, wurstel, patate fritte

Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, in uscita crudo, pomodorini confit, rucola e crema di parmigiano

bordo ripieno, mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e in uscita acciughe, pomodorini confit, bocconcini di bufala e basilico

bordo ripieno di provola, mozzarella fiordilatte, friarielli, salame piccante e in uscita bocconcini di bufala, rucola e pomodorini confit

bordo ripieno, mozzarella fiordilatte e in uscita prosciutto crudo, pomodorini confit, bocconcini di bufala e basilico

pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, radicchio, pancetta, parmigiano e riduzione al balsamico

Bordo ripieno di provola, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi freschi. In uscita pomodorini confit, burrata intera

Crema di radicchio, fior di latte, gorgonzola, coppa, noci e miele

crema al tartufo, mozzarella di bufala Dop, patate al forno, funghi porcini, salsiccia e parmigiano

Fior di latte, crema tartufata. In uscita mortadella, burrata intera e lamelle di tartufo

cuore gorgonzola e prosciutto cotto, metà mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, pomodorini confit e metà pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, bocconcini di bufala e basilico

Pomodori pelati, bufala, acciughe, pomodorini confit, capperi, olive taggiasche, origano e basilico

mozzarella fiordilatte, melanzane e zucchine fritte e in uscita pomodorini confit, bocconcini di bufala, ricotta salata e basilico

focaccia croccante farcita con verdure grigliate e marinate, provola, misticanza, pomodorini confit, pesto di basilico e ricotta salata

focaccia croccante farcita con prosciutto crudo, scquacquerone e rucola

Focaccia croccante farcita con mortadella, stracciatella, parmigiano e scaglie di tartufo

Focaccia croccante farcita con culatello, crema di parmigiano, lamelle di tartufo e rucola

Focaccia croccante farcita con crema di zucca, provola, patate e salsiccia

Focaccia croccante farcita con mortadella, burrata, pesto leggero di basilico, rucola

focaccia croccante farcita con mozzarella di bufala, acciughe del Cantabrico, pomodoro a fette, capperi, origano e basilico

Pomodori pelati, fior di latte, salsiccia, prosciutto cotto e wurstel

Pomodori pelati, fior di latte, parmigiano e basilico

Crema di zucca, fior di latte, salame piccante e gorgonzola

Salsiccia, patate e provola

Pomodori pelati, fior di latte, melanzane fritte, parmigiano e basilico

pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi porcini e parmigiano

Pizzetta fritta condita con sugo di pomodoro, parmigiano e mozzarella di bufala

per 2 persone
farcite con crudo, pecorino, pomodoro e scqucquerone e rucola

manzo selezionato wagju Italia

1kg
scottona black angus nebraska

scottona selezione luxury

Tagliata di manzo, bacchette d'agnello, salsiccia, arrosticini e burger di Picanha

1kg
scottona black angus nebraska

scottona selezione luxury

1kg
scottona black angus nebraska

1kg
manzo selezionato wagju Italia

scottona selezione luxury

1kg
scottona selezione luxury

Insalata ai frutti di mare, cozze fritte, carpaccio di salmone,
Gamberi croccanti, crostino con acciughe bufala e pomodorini, tonno thai

composto da patatone cotte due volte, erbette saltate, radicchio e bruciatini e verdure grigliate marinate

50cl

50cl

colore dorato opalescente, elargisce un aroma ricco ed amabile, con note fruttate, agrumate, accompagnate da fragranze speziate, di lievito e floreali, il gusto è molto equilibrato, con dolci sapori di malto, frutta e le immancabili note speziate

Pilsner, schiuma fine, compatta e particolarmente persistente, aroma molto intenso di luppolo che si riperquote anche sul gusto